凉拌豆皮

“炎炎夏日，吃款凉拌菜是最棒的！今来一道：凉拌豆皮！开胃爽口，营养丰富！”
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凉拌豆皮的用料

主料

豆皮 一张 豆皮 一张
红辣椒 一根 红辣椒 一根

辅料

油 适量 油 适量
醋 适量 醋 适量
辣椒油 适量 辣椒油 适量

凉拌豆皮的做法

#凉拌豆皮的做法图解2

步骤1

所需食材准备就绪。
#凉拌豆皮的做法图解3

步骤2

豆皮入开水锅汆烫，去除豆腥味。
#凉拌豆皮的做法图解4

步骤3

捞出过凉改刀成丝。
#凉拌豆皮的做法图解5

步骤4

青瓜改刀成丝。
#凉拌豆皮的做法图解6

步骤5

红椒，蒜均改刀，热油淋入，放入辣椒油。
#凉拌豆皮的做法图解7

步骤6

加盐，醋，生抽，麻油一起搅拌均匀即可。
#凉拌豆皮的做法图解8

步骤7

家常拌菜，请您品鉴。
#凉拌豆皮的做法图解9

步骤8

成品图。

凉拌豆皮的烹饪技巧


现拌现吃，口感棒棒哒！祝您愉快！ -使用的厨具：煮锅、炒锅

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/ 9   凉拌豆皮的做法步骤

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