白面馒头

“洁白，暄软，筋道。比买的好吃呢。”
所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷   午餐   晚餐  

白面馒头的用料

主料

面粉 适量

白面馒头的做法

#白面馒头的做法图解2

步骤1

面粉适量。
#白面馒头的做法图解3

步骤2

发酵粉温水化开。
#白面馒头的做法图解4

步骤3

和成光滑面团，盖上盖发酵。
#白面馒头的做法图解5

步骤4

发好的面团排气，揉成光滑面团。
#白面馒头的做法图解6

步骤5

揪成均匀大小剂子。
#白面馒头的做法图解7

步骤6

揉成光滑的馒头，天热，揉馒头的过程，馒头就省好了，冷水上屉蒸二十分钟即可。焖三四分钟，取出。
#白面馒头的做法图解8

步骤7

白花花的馒头蒸好了。
#白面馒头的做法图解9

步骤8

成品。
#白面馒头的做法图解10

步骤9

成品。

白面馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 10   白面馒头的做法步骤

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