烤茄子

“前两天麻麻买了一堆茄子回来。。说这个绿茄子好放?面对那么多茄子，我又懒得开火，所以就让烤箱来解决啦~”
所属分类： 热菜   家常菜   烤箱菜   夏季食谱  

烤茄子的用料

主料

绿茄子 2个 绿茄子 2个
洋葱 半个 洋葱 半个

辅料

橄榄油 适量 橄榄油 适量
黑胡椒 适量 黑胡椒 适量

烤茄子的做法

#烤茄子的做法图解2

步骤1

食材准备茄子两个，青椒1个，洋葱半个。
#烤茄子的做法图解3

步骤2

茄子切成条备用。
#烤茄子的做法图解4

步骤3

半个洋葱一般切丝。
#烤茄子的做法图解5

步骤4

加入盐，橄榄油，黑胡椒抓匀备用。
#烤茄子的做法图解6

步骤5

另一半切丁，青椒切丁备用。
#烤茄子的做法图解7

步骤6

加入适量烧烤酱搅拌均匀备用。
#烤茄子的做法图解8

步骤7

烤盘上铺一层锡纸，再铺一层吸油纸。
#烤茄子的做法图解9

步骤8

将刚才拌好的黑胡椒洋葱丝垫底，再摆上茄子，上面均匀的撒上食盐。
#烤茄子的做法图解10

步骤9

再将拌好的洋葱和青椒铺在上面。
#烤茄子的做法图解11

步骤10

再摆一些西红柿撒上一些橄榄油。
#烤茄子的做法图解12

步骤11

放进烤箱，200度，预热5分钟，200度烤25分钟即可。
#烤茄子的做法图解13

步骤12

搅拌一下就可以吃啦~

烤茄子的烹饪技巧


配菜大家可以根据自己的需求来准备，很简单噢?。喜欢美食的朋友可以加我wx，欢迎大家前来探讨~465045284。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 13   烤茄子的做法步骤

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