烤箱鲤鱼


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烤箱鲤鱼的用料

主料

鲤鱼 一条

辅料

香醋 一匙 香醋 一匙
生抽 一匙 生抽 一匙
香葱 一颗 香葱 一颗
胡椒粉 一匙 胡椒粉 一匙

烤箱鲤鱼的做法

#烤箱鲤鱼的做法图解2

步骤1

鲤鱼刮麟去内脏冲洗干净，放葱姜，花椒皮，料酒，生抽，盐，香醋腌制一小时。
#烤箱鲤鱼的做法图解3

步骤2

烤箱预热，烤盘刷油，把腌制好的鱼放在预热好的烤盘中。
#烤箱鲤鱼的做法图解4

步骤3

大火220度烤半小时。
#烤箱鲤鱼的做法图解5

步骤4

香菜洗净切段，香葱切丝，红辣椒切碎。
#烤箱鲤鱼的做法图解6

步骤5

将料酒，香醋，生抽，花椒粉调成汁。
#烤箱鲤鱼的做法图解7

步骤6

香菜，香葱，红辣椒放在鱼上面，把烤下来的汤汁和调好的料汁一起浇在鱼上面。
#烤箱鲤鱼的做法图解8

步骤7

外酥里嫩，味道鲜美。

烤箱鲤鱼的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 8   烤箱鲤鱼的做法步骤

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