美味（假）排骨

“这是一道网红菜是用土豆用土成段，外面裹一层肉，然后炸，形状啊，像排骨味道呢，非常的鲜美孩子特别爱吃大家一起来学一下这个新鲜的做法吧。”
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美味（假）排骨的用料

主料

土豆 一个 土豆 一个
鸡蛋 一个

辅料

黑胡椒粉 1/5匙 黑胡椒粉 1/5匙
淀粉 二匙 淀粉 二匙

美味（假）排骨的做法

#美味（假）排骨的做法图解2

步骤1

新鲜的牛里脊肉切薄片加生抽和。黑胡椒粉腌半小时。
#美味（假）排骨的做法图解3

步骤2

土豆去皮，切成适当的段。
#美味（假）排骨的做法图解4

步骤3

鸡蛋液均匀搅拌。
#美味（假）排骨的做法图解5

步骤4

准备好干淀粉，里面可以根据自己的口味调五香粉之然粉，辣椒粉。
#美味（假）排骨的做法图解6

步骤5

我们先把腌好的肉片过在土豆上做成排骨状，然后沾上鸡蛋液。厚厚的拍上一层淀粉这个淀粉要多一点，不然一会儿炸的时候它这个会散掉。一次性把它全部裹好。
#美味（假）排骨的做法图解7

步骤6

热锅起油油七成热时，转小火。倒入排做好的排骨小火慢煎煎至两面黄。
#美味（假）排骨的做法图解8

步骤7

转大火在两面各煎半分钟。
#美味（假）排骨的做法图解9

步骤8

起锅装盘，味道特别的好吃。

美味（假）排骨的烹饪技巧


裹1肉用五花肉和猪里脊肉也是非常棒的。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 9   美味（假）排骨的做法步骤

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