麻汁豇豆


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麻汁豇豆的用料

主料

豇豆 约200克 豇豆 约200克
糖 多半勺 糖 多半勺
凉开水 适量 凉开水 适量

麻汁豇豆的做法

#麻汁豇豆的做法图解2

步骤1

豇豆择洗干净。
#麻汁豇豆的做法图解3

步骤2

切四指宽的段。
#麻汁豇豆的做法图解4

步骤3

锅里坐水烧开，加点盐和植物油。
#麻汁豇豆的做法图解5

步骤4

下豇豆焯熟。
#麻汁豇豆的做法图解6

步骤5

焯好的豇豆过凉水备用。
#麻汁豇豆的做法图解7

步骤6

小碗里加入1勺芝麻酱。
#麻汁豇豆的做法图解8

步骤7

再多半勺糖、1勺海鲜酱油、少许盐。
#麻汁豇豆的做法图解9

步骤8

加凉开水搅拌成糊状，拌好后尝一尝，调成自己喜欢的口味。我调的这个麻汁是咸甜口味的。
#麻汁豇豆的做法图解10

步骤9

豇豆摆盘。
#麻汁豇豆的做法图解11

步骤10

浇上麻酱汁。
#麻汁豇豆的做法图解12

步骤11

再加点枸杞点缀一下。

麻汁豇豆的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅

上传我做的这道菜

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/ 12   麻汁豇豆的做法步骤

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