东北特色香辣肉丝

“香辣肉丝,东北特色菜,开胃菜,口感微辣,好吃好味道!”
所属分类: 热菜   东北菜   午餐   晚餐  

东北特色香辣肉丝的用料

主料

瘦肉 适量 瘦肉 适量
辣椒 一个 辣椒 一个

辅料

适量 适量
适量 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
适量 适量
十三香 适量

东北特色香辣肉丝的做法

#东北特色香辣肉丝的做法图解2

步骤1

成品!
#东北特色香辣肉丝的做法图解3

步骤2

适量肉切丝,葱姜丝,料酒,生抽,淀粉少许,搅拌好,腌渍5分钟!
#东北特色香辣肉丝的做法图解4

步骤3

适量干椒青椒切丝,香菜切段!
#东北特色香辣肉丝的做法图解5

步骤4

锅里适量油,干椒爆锅!
#东北特色香辣肉丝的做法图解6

步骤5

加入适量十三香,倒入肉丝翻炒熟!
#东北特色香辣肉丝的做法图解7

步骤6

倒入香菜辣椒丝翻炒,加入适量耗油酱油,加入盐调味,炒好出锅!

东北特色香辣肉丝的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 7   东北特色香辣肉丝的做法步骤

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