沙茶酱烤翅根

“沙茶酱烤翅根。”
所属分类： 小吃   烧烤  

沙茶酱烤翅根的用料

主料

翅根 适量 翅根 适量
罗勒碎 适量

辅料

蜂蜜 适量 蜂蜜 适量

沙茶酱烤翅根的做法

#沙茶酱烤翅根的做法图解2

步骤1

翅根室温解冻好，洗干净，用厨房用纸把表面水份吸干。用牙签在鸡皮表面戳出均匀小孔。
#沙茶酱烤翅根的做法图解3

步骤2

将黄牌沙茶王，蜂蜜和少许水一起调成酱汁。
#沙茶酱烤翅根的做法图解4

步骤3

把翅根放入，均匀的裹上酱汁，洒上少许罗勒碎。入冰箱冷藏3小时以上。
#沙茶酱烤翅根的做法图解5

步骤4

烤箱210度，中层上火，烤18分钟。
#沙茶酱烤翅根的做法图解6

步骤5

在入烤箱前刷一层色拉油，烤至10分钟时，将翅根翻面，再刷一层油，继续烤8分钟就可以了。
#沙茶酱烤翅根的做法图解7

步骤6

成品。

沙茶酱烤翅根的烹饪技巧


注意火候。 -使用的厨具：平底锅

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/ 7   沙茶酱烤翅根的做法步骤

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