孜然牙签肉


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孜然牙签肉的用料

主料

瘦肉 适量

辅料

孜然 适量 孜然 适量
蚝油 适量

孜然牙签肉的做法

#孜然牙签肉的做法图解2

步骤1

瘦肉切好，加入酱油，耗油，孜然，花生油腌制，放入冰箱半个小时。
#孜然牙签肉的做法图解3

步骤2

牙签用水洗干净，最后热水烫过，然后串好肉。
#孜然牙签肉的做法图解4

步骤3

入锅炸至焦香，沥油出锅。
#孜然牙签肉的做法图解5

步骤4

出锅后也可以撒上少许辣椒粉，非常香。

孜然牙签肉的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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