素炒茭白


所属分类： 热菜  

素炒茭白的用料

主料

茭白 适量 茭白 适量
蒜 适量 蒜 适量

素炒茭白的做法

#素炒茭白的做法图解2

步骤1

原料茭白洗净去老皮备用。
#素炒茭白的做法图解3

步骤2

切滚刀块。
#素炒茭白的做法图解4

步骤3

热锅冷油，下茭白翻炒。
#素炒茭白的做法图解5

步骤4

炒至茭白微黄时下蒜末炒香。
#素炒茭白的做法图解6

步骤5

放老干妈辣椒酱，炒匀加少量水。
#素炒茭白的做法图解7

步骤6

煮至汤汁快干时放少许盐炒匀即可出锅。

素炒茭白的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 7   素炒茭白的做法步骤

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