秘汁黄瓜条


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秘汁黄瓜条的用料

主料

黄瓜 3根

辅料

葱 少许 葱 少许
盐 少许 盐 少许
胡椒粉 1小勺 胡椒粉 1小勺
生抽 2小勺 生抽 2小勺
糖 少许 糖 少许
香油 少许 香油 少许
蒜 适量

秘汁黄瓜条的做法

#秘汁黄瓜条的做法图解2

步骤1

黄瓜3根。
#秘汁黄瓜条的做法图解3

步骤2

洗净后，一切两半，再一切两半，切成4条，去除瓜瓤。
#秘汁黄瓜条的做法图解4

步骤3

切成寸段，放入碗中加入少许的盐腌制1小时左右。
#秘汁黄瓜条的做法图解5

步骤4

小香葱切末，姜蒜切碎。
#秘汁黄瓜条的做法图解6

步骤5

葱姜蒜末放入碗中，在放入少许熟芝麻，放入2小勺辣椒粉和1小勺胡椒粉。
#秘汁黄瓜条的做法图解7

步骤6

坐锅放油，油温6成热时倒入碗中立即搅匀。
#秘汁黄瓜条的做法图解8

步骤7

然后放入2小勺生抽，1小勺醋，少许盐，白糖，鸡精，最后点上几滴香油秘汁就做成了。
#秘汁黄瓜条的做法图解9

步骤8

将腌制黄瓜中的水分倒出，在放入秘汁搅拌均匀就大功告成了。

秘汁黄瓜条的烹饪技巧


1、根据自己的口味选择加入食材的多少。2、倒入秘汁后腌制的时间越长越入味越好吃。 -使用的厨具：炒锅

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/ 9   秘汁黄瓜条的做法步骤

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