白萝卜泡菜


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白萝卜泡菜的用料

主料

白萝卜 400g 白萝卜 400g
生姜 1块 生姜 1块

辅料

盐 1.5勺 盐 1.5勺
韩国辣酱 1.5勺 韩国辣酱 1.5勺
辣椒粉 适量 辣椒粉 适量

白萝卜泡菜的做法

#白萝卜泡菜的做法图解2

步骤1

白萝卜去皮，切成小块，加入盐和糖拌匀，腌渍30分钟。
#白萝卜泡菜的做法图解3

步骤2

葱、姜、蒜切末。
#白萝卜泡菜的做法图解4

步骤3

萝卜腌好会出很多水，水倒掉不要，萝卜放入容器备用。
#白萝卜泡菜的做法图解5

步骤4

葱、姜、蒜末、蚝油、辣椒粉、韩国辣酱一起放入腌好的白萝卜中。
#白萝卜泡菜的做法图解6

步骤5

搅拌均匀，腌制一夜就可以享用了。
#白萝卜泡菜的做法图解7

步骤6

成品图。

白萝卜泡菜的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 7   白萝卜泡菜的做法步骤

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