牛肉炒饭

“女儿小时候很挑食，有很多的蔬菜不喜欢吃，于是我就想了这个办法，把所有的蔬菜切成小颗粒和她喜好的牛肉一起炒饭，每次她能吃两碗哦。现在女儿就要读高中了，有时候还是会叫我炒给她吃。各位妈妈可以借鉴一下。”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

牛肉炒饭的用料

主料

熟牛肉 200g 熟牛肉 200g

辅料

青椒 1个 青椒 1个
玉米 1根 玉米 1根
洋葱 半个 洋葱 半个
小葱 四根

牛肉炒饭的做法

#牛肉炒饭的做法图解2

步骤1

准备所有材料。
#牛肉炒饭的做法图解3

步骤2

将所有材料切丁。
#牛肉炒饭的做法图解4

步骤3

锅烧热后放油。
#牛肉炒饭的做法图解5

步骤4

先炒洋葱。
#牛肉炒饭的做法图解6

步骤5

然后依次放入胡萝卜丁、玉米粒、牛肉粒、青椒粒、红椒粒、芹菜碎等蔬菜翻炒。（蔬菜可以根据自己喜欢的口味更换）
#牛肉炒饭的做法图解7

步骤6

加少许盐、生抽调味。
#牛肉炒饭的做法图解8

步骤7

然后加入米饭继续翻炒匀。
#牛肉炒饭的做法图解9

步骤8

最后加入小葱，即成。
#牛肉炒饭的做法图解10

步骤9

味道鲜美，小朋友很喜欢哦。

牛肉炒饭的烹饪技巧


1、我在炒菜丁的过程中加入的是卤牛肉的汤来代替生抽的，味道会更好。2、各色蔬菜可以根据自己的喜好来添加，五颜六色既好看又好吃。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 10   牛肉炒饭的做法步骤

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