荠菜烤鸭羹


所属分类： 羹类  

荠菜烤鸭羹的用料

主料

荠菜 250克 荠菜 250克
香菇 50克 香菇 50克
鸡蛋 1个

辅料

生粉 适量 生粉 适量
鸡精 适量

荠菜烤鸭羹的做法

#荠菜烤鸭羹的做法图解2

步骤1

原料：荠菜，烤鸭，香菇，笋。
#荠菜烤鸭羹的做法图解3

步骤2

荠菜在开水锅中汆一下过冷水。
#荠菜烤鸭羹的做法图解4

步骤3

挤去水分切碎。
#荠菜烤鸭羹的做法图解5

步骤4

烤鸭、香菇，笋也切成碎末。
#荠菜烤鸭羹的做法图解6

步骤5

锅中加水，倒入烤鸭、香菇、笋末烧开，加入盐、鸡精调味，加湿芡粉勾芡，把蛋清搅开倒入。
#荠菜烤鸭羹的做法图解7

步骤6

出锅前倒入荠菜末搅匀即可。

荠菜烤鸭羹的烹饪技巧


上传我做的这道菜

荠菜烤鸭羹的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   荠菜烤鸭羹的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜