“家常菜”橙汁冬瓜球


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“家常菜”橙汁冬瓜球的用料

主料

冬瓜 约50克（球） 冬瓜 约50克（球）

辅料

热水 20克 热水 20克

“家常菜”橙汁冬瓜球的做法

#“家常菜”橙汁冬瓜球的做法图解2

步骤1

冬瓜挖球。
#“家常菜”橙汁冬瓜球的做法图解3

步骤2

冬瓜不够厚，挖的球不圆。
#“家常菜”橙汁冬瓜球的做法图解4

步骤3

冷水下锅焯熟。
#“家常菜”橙汁冬瓜球的做法图解5

步骤4

透明就是熟透了。
#“家常菜”橙汁冬瓜球的做法图解6

步骤5

果珍和容器备好。
#“家常菜”橙汁冬瓜球的做法图解7

步骤6

果珍到碗里。
#“家常菜”橙汁冬瓜球的做法图解8

步骤7

捞出瓜球放进来。
#“家常菜”橙汁冬瓜球的做法图解9

步骤8

最后放热水，搅拌均匀。
#“家常菜”橙汁冬瓜球的做法图解10

步骤9

腌制一会儿的，汤汁变凉，颜色好看了吧！？
#“家常菜”橙汁冬瓜球的做法图解11

步骤10

槐花蜜。
#“家常菜”橙汁冬瓜球的做法图解12

步骤11

倒入冬瓜球里。
#“家常菜”橙汁冬瓜球的做法图解13

步骤12

搅拌均匀。
#“家常菜”橙汁冬瓜球的做法图解14

步骤13

成品晶莹剔透。

“家常菜”橙汁冬瓜球的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 14   “家常菜”橙汁冬瓜球的做法步骤

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