葡萄干蛋挞

“儿子和老公想吃蛋挞了，今天做了葡萄干蛋挞，但我中风后还是第一次做蛋挞。”
所属分类： 烘焙   早餐   夜宵  

葡萄干蛋挞的用料

主料

蛋挞皮 7只 蛋挞皮 7只
鸡蛋 1只

辅料

牛奶 40克 牛奶 40克
炼乳 2勺

葡萄干蛋挞的做法

#葡萄干蛋挞的做法图解2

步骤1

食材：蛋挞皮7只、葡萄干35克、鸡蛋1只、牛奶40克、炼乳、绵白糖20克。
#葡萄干蛋挞的做法图解3

步骤2

将鸡蛋用打蛋器打成蛋液。
#葡萄干蛋挞的做法图解4

步骤3

随后，加入牛奶。
#葡萄干蛋挞的做法图解5

步骤4

加入绵白糖。
#葡萄干蛋挞的做法图解6

步骤5

加入2勺炼乳。
#葡萄干蛋挞的做法图解7

步骤6

拌匀。
#葡萄干蛋挞的做法图解8

步骤7

接着，用油格过滤。
#葡萄干蛋挞的做法图解9

步骤8

然后，将蛋挞皮置入烤盘中，搁入葡萄干。
#葡萄干蛋挞的做法图解10

步骤9

用勺子舀入牛奶蛋液。
#葡萄干蛋挞的做法图解11

步骤10

最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟。
#葡萄干蛋挞的做法图解12

步骤11

取出、晾凉一下，可以吃吃了。

葡萄干蛋挞的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 12   葡萄干蛋挞的做法步骤

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