彩丁炒饭

“大米，大米，我的最爱啊，山东以面食为主，实在是买不到特别好吃的大米，每次都买比较贵的，还算可以吧，昨天家里大米没了，去超市，猛然发现大米涨价了，还不是一般的涨价啊，10公斤的大米涨了8块钱，我的银子啊，涨价也得吃，谁叫咱喜欢吃大米呢，真是又爱又恨啊~~”
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彩丁炒饭的用料

主料

隔夜米饭 适量

辅料

黄瓜 适量 黄瓜 适量
红色尖椒 适量 红色尖椒 适量
鸡蛋 2只

配料

盐 适量 盐 适量
糖 适量 糖 适量

彩丁炒饭的做法

#彩丁炒饭的做法图解2

步骤1

鸡蛋打散，炒熟，不要炒的太老，备用。
#彩丁炒饭的做法图解3

步骤2

所有蔬菜切丁。
#彩丁炒饭的做法图解4

步骤3

锅内放油，所有蔬菜下锅炒至7分熟。
#彩丁炒饭的做法图解5

步骤4

下米饭炒散，加盐，味极鲜，少许糖调味。下鸡蛋炒散，加少许香油调味。
#彩丁炒饭的做法图解6

步骤5

出锅撒少许芝麻。

彩丁炒饭的烹饪技巧


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/ 6   彩丁炒饭的做法步骤

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