海参烧烤


所属分类： 烧烤  

海参烧烤的用料

主料

北极参 2只 北极参 2只

辅料

孜然 少量 孜然 少量
辣酱 少量

海参烧烤的做法

#海参烧烤的做法图解2

步骤1

取两只加拿大北极干参，用纯净水泡发后备用。
#海参烧烤的做法图解3

步骤2

泡发好的北极参切段。洋葱青椒切段。
#海参烧烤的做法图解4

步骤3

把海参和洋葱青椒间隔串起来，码好。
#海参烧烤的做法图解5

步骤4

点上炭火进行烤制。刷辣酱，放盐巴，孜然，可根据自己口味控制量。
#海参烧烤的做法图解6

步骤5

等辣酱基本收干就算熟了。

海参烧烤的烹饪技巧


1 北极参泡发需要一到两天，一定要用纯净水泡发，放冰箱里保存。2 进行烤制的时候辣酱基本收完就可以了，不要烤时间太长，会变硬。 -使用的厨具：烧烤架/炉

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/ 6   海参烧烤的做法步骤

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