滋阴润肺养颜--海底椰响螺乌鸡汤

“响螺营养丰富，有开胃消滞、滋阴养颜的功效。海底椰是广东人经常用的汤料，认为它有滋阴润肺的作用，目前广东市面上出售的干、湿海底椰，是糖棕的果实，主要生长在东南亚，属于热带植物，我国目前没有大量生长。还有花旗参，可以滋阴润肺，这些材料加上乌鸡，是广东人经常煮的汤，可以滋阴养颜，润肺，而且味道清甜，很好喝。”
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滋阴润肺养颜--海底椰响螺乌鸡汤的用料

主料

乌鸡 500克 乌鸡 500克
响螺 100克 响螺 100克
蜜枣 适量 蜜枣 适量
花旗参 适量

滋阴润肺养颜--海底椰响螺乌鸡汤的做法

#滋阴润肺养颜--海底椰响螺乌鸡汤的做法图解2

步骤1

将海底椰，响螺等材料洗净。
#滋阴润肺养颜--海底椰响螺乌鸡汤的做法图解3

步骤2

乌鸡，瘦肉洗净切大块。
#滋阴润肺养颜--海底椰响螺乌鸡汤的做法图解4

步骤3

所有材料入锅加水烧开，文火炖一个小时。
#滋阴润肺养颜--海底椰响螺乌鸡汤的做法图解5

步骤4

炖好的汤加点盐调味就好了。
#滋阴润肺养颜--海底椰响螺乌鸡汤的做法图解6

步骤5

好喝的汤。

滋阴润肺养颜--海底椰响螺乌鸡汤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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