京酱肉丝


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京酱肉丝的用料

主料

猪里脊 300g 猪里脊 300g
黄瓜 1根 黄瓜 1根

辅料

酱油 适量 酱油 适量
淀粉 适量

京酱肉丝的做法

#京酱肉丝的做法图解2

步骤1

猪里脊切肉丝，抓淀粉并加盐，酱油腌制备用。
#京酱肉丝的做法图解3

步骤2

甜面酱用水调稀。
#京酱肉丝的做法图解4

步骤3

葱白切丝，黄瓜切细段，豆皮切方片备用。
#京酱肉丝的做法图解5

步骤4

锅中热油。
#京酱肉丝的做法图解6

步骤5

加入肉丝翻炒。
#京酱肉丝的做法图解7

步骤6

炒至肉丝变色。
#京酱肉丝的做法图解8

步骤7

倒入甜面酱，翻炒至冒泡，即可将肉盛出。
#京酱肉丝的做法图解9

步骤8

摆盘，放入葱丝，黄瓜段和豆皮。吃时卷起即可。

京酱肉丝的烹饪技巧


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/ 9   京酱肉丝的做法步骤

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