紫薯月饼

“中秋临近，今来一款家庭版：紫薯月饼，香酥美味，甜度适中，家常做法，供大家参考。”
所属分类： 糕点   中秋   秋季食谱  

紫薯月饼的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
小苏打 一小勺 小苏打 一小勺
水 适量

紫薯月饼的做法

#紫薯月饼的做法图解2

步骤1

所需食材准备就绪。
#紫薯月饼的做法图解3

步骤2

玉米油里加蜂蜜，小苏打，少量的水搅拌均匀。
#紫薯月饼的做法图解4

步骤3

加入面粉和成软硬适中的面团，醒至三十分钟。
#紫薯月饼的做法图解5

步骤4

提前制作的紫薯蓉搓成团（之前发过菜谱）。
#紫薯月饼的做法图解6

步骤5

面团分成同等大小。
#紫薯月饼的做法图解7

步骤6

面皮中放入紫薯蓉球，从虎口处攒起包好。
#紫薯月饼的做法图解8

步骤7

依次包好备用。
#紫薯月饼的做法图解9

步骤8

取出磨具放入饼坯，向下压。
#紫薯月饼的做法图解10

步骤9

依次做好入盘。
#紫薯月饼的做法图解11

步骤10

烤箱提前预热，180度上下烤二十分钟。
#紫薯月饼的做法图解12

步骤11

十分钟时，刷一层蛋液。
#紫薯月饼的做法图解13

步骤12

美味出炉，满屋子都是香甜的味道。
#紫薯月饼的做法图解14

步骤13

家常做法，请您品鉴。
#紫薯月饼的做法图解15

步骤14

成品图。

紫薯月饼的烹饪技巧


没有刻意称重，平心感觉，所以请大家见谅！提前祝君：月圆人圆事事圆满，福事乐事好事连连！ -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 15   紫薯月饼的做法步骤

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