鲜肉馄饨


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鲜肉馄饨的用料

主料

馄饨皮 适量 馄饨皮 适量

辅料

味极鲜 适量 味极鲜 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
白糖 适量 白糖 适量
适量 适量
虾皮 适量 虾皮 适量
猪油 适量

鲜肉馄饨的做法

#鲜肉馄饨的做法图解2

步骤1

小葱清洗干净切碎。
#鲜肉馄饨的做法图解3

步骤2

猪肉馅中放入盐、鸡精、胡椒粉、生姜粉、葱花。
#鲜肉馄饨的做法图解4

步骤3

放入一个鸡蛋清,放入红薯淀粉朝一个放向顺时针搅拌上劲。
#鲜肉馄饨的做法图解5

步骤4

放入一勺食用油拌匀。
#鲜肉馄饨的做法图解6

步骤5

取一张馄饨皮,筷子夹起肉馅放入皮中间,把皮包住筷子轻轻捏拢,抽出筷子。
#鲜肉馄饨的做法图解7

步骤6

碗中放入虾皮、紫菜、葱花、少许盐、鸡精、胡椒粉。
#鲜肉馄饨的做法图解8

步骤7

锅中放水烧开,放入馄饨煮熟,中间在水烧开时点两次水。
#鲜肉馄饨的做法图解9

步骤8

碗中放入煮馄饨的汤、放入一小勺猪油。
#鲜肉馄饨的做法图解10

步骤9

放入煮熟的馄饨。
#鲜肉馄饨的做法图解11

步骤10

成品。

鲜肉馄饨的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 11   鲜肉馄饨的做法步骤

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