肉末玉米胡萝卜饺子

“中秋节别人都吃月饼去了，而我一大早起来，却在准备着另一件事，那就是包饺子。对于南方人来说，吃饺子，相对于北方的人来说，还是吃的比较少的吧。平时在家里都是嫂子在包的饺子，味道可好吃了，甚是怀念。难得有空，所以和女票一起包饺子做为日常互动，全程由她拍照，接下来进入主题。”
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

肉末玉米胡萝卜饺子的用料

主料

五花肉 2斤 五花肉 2斤
玉米 3根 玉米 3根

辅料

盐 3盐勺 盐 3盐勺
鸡精 2盐勺 鸡精 2盐勺

肉末玉米胡萝卜饺子的做法

#肉末玉米胡萝卜饺子的做法图解2

步骤1

玉米剥开，加水和一勺盐一起煮7分熟，捞起沥干水待用。
#肉末玉米胡萝卜饺子的做法图解3

步骤2

胡罗卜切中小块用绞肉机打碎（本人比较懒的剁，这样的任务就交由绞肉机完成）。
#肉末玉米胡萝卜饺子的做法图解4

步骤3

猪豚肉洗净去猪皮切成中小块，待用。
#肉末玉米胡萝卜饺子的做法图解5

步骤4

将洗净的猪肉放入绞肉机绞碎待用。
#肉末玉米胡萝卜饺子的做法图解6

步骤5

将沥干水的玉米，绞碎的胡罗卜，绞碎的猪肉一起放入调料盆，加调料一起搅拌调均匀。（此步骤也可以加切碎的葱一起搅拌。）
#肉末玉米胡萝卜饺子的做法图解7

步骤6

由于时间关系，就不自己擀面皮了，就买现成的饺子皮。
#肉末玉米胡萝卜饺子的做法图解8

步骤7

这是女票的手艺，包的怎么样，漂亮吧。你们猜猜看，她是哪里人。
#肉末玉米胡萝卜饺子的做法图解9

步骤8

我包的，有点马虎哈。由于是用于平时早餐食用，所以是饺子盘装好放冷冻室保存的哦。

肉末玉米胡萝卜饺子的烹饪技巧


两斤肉，3根玉米，一根胡罗卜，总体包下来有155个。对于不知道如何把握的可以参考一下哦。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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