蔬菜肉末煎米饼

“孩子不吃菜不吃肉怎么办?把菜跟肉全部切碎放进去,一个个米饼可以拿着吃,带出门也很方便。有菜有肉有主食,真的很方便。这个米是充氮保鲜的,一开盖浓浓的米香味,煮的饭也特别好吃。你也可以做成三角形,正方形孩子会觉得更加好玩。我忘记有模具可以压成心形了。不过反正他吃光了,如果你家宝宝比较注意颜值,你可以做成各种形状哦。熟肉40g 胡萝卜 20g 西蓝花15g 饭80g 面粉12g。”
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蔬菜肉末煎米饼的用料

主料

熟肉 40g 熟肉 40g
西蓝花 15g 西蓝花 15g

蔬菜肉末煎米饼的做法

#蔬菜肉末煎米饼的做法图解2

步骤1

准备胡萝卜、西蓝花、肉片,肉先用柠檬腌渍去腥然后加冷水煮熟备用。
#蔬菜肉末煎米饼的做法图解3

步骤2

西蓝花取花头部分切碎备用。
#蔬菜肉末煎米饼的做法图解4

步骤3

胡萝卜跟肉切成碎末备用。
#蔬菜肉末煎米饼的做法图解5

步骤4

锅里加一点油加入肉末跟胡萝卜翻炒。
#蔬菜肉末煎米饼的做法图解6

步骤5

再加入西蓝花翻炒均匀。
#蔬菜肉末煎米饼的做法图解7

步骤6

一罐大米,加一罐水煮熟,取熟米饭80g。
#蔬菜肉末煎米饼的做法图解8

步骤7

将炒好的西蓝花肉末跟面粉米饭混合。
#蔬菜肉末煎米饼的做法图解9

步骤8

有了面粉就有粘性。
#蔬菜肉末煎米饼的做法图解10

步骤9

一个个捏成圆饼,也可以做成其他形状比如正方形、心形等等。
#蔬菜肉末煎米饼的做法图解11

步骤10

平底锅放一点点油小火煎。
#蔬菜肉末煎米饼的做法图解12

步骤11

两面煎黄色加一点水。
#蔬菜肉末煎米饼的做法图解13

步骤12

盖上盖子焖煮一下,直到会烧干即可。
#蔬菜肉末煎米饼的做法图解14

步骤13

完成。

蔬菜肉末煎米饼的烹饪技巧


1、 蔬菜可以换成出水少的比如莴笋、卷心菜等等。2、 肉可以猪肉也可以牛肉。3、 因为都是熟的只有面粉是生的,所以加点水稍微煮一下肯定都能熟。-使用的厨具:不粘锅

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