芒果班戟


所属分类： 懒人食谱   下午茶  

芒果班戟的用料

主料

低筋面粉 90g 低筋面粉 90g
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
淡奶油 250g

芒果班戟的做法

#芒果班戟的做法图解2

步骤1

打入一个鸡蛋，加入糖。
#芒果班戟的做法图解3

步骤2

加入牛奶。
#芒果班戟的做法图解4

步骤3

搅拌均匀。
#芒果班戟的做法图解5

步骤4

筛入低筋面粉后搅拌均匀至无颗粒无干粉。
#芒果班戟的做法图解6

步骤5

加入溶化好的黄油。
#芒果班戟的做法图解7

步骤6

充分搅拌均匀。
#芒果班戟的做法图解8

步骤7

将拌好的面糊过筛后放一旁静置。
#芒果班戟的做法图解9

步骤8

淡奶油加入砂糖。
#芒果班戟的做法图解10

步骤9

打发至打蛋器提起呈小弯钩状态。
#芒果班戟的做法图解11

步骤10

芒果对半切开，切割成芒果块。
#芒果班戟的做法图解12

步骤11

不沾锅加热，倒入一勺面糊，轻轻电动锅身。
#芒果班戟的做法图解13

步骤12

煎至面皮可推动，鼓起即可。
#芒果班戟的做法图解14

步骤13

煎好的面皮盛出一边放凉。
#芒果班戟的做法图解15

步骤14

取一张面皮，放上奶油，芒果块。
#芒果班戟的做法图解16

步骤15

两边对折包起，侧边往里面包起。
#芒果班戟的做法图解17

步骤16

包好的芒果班戟入冰箱冷藏后口感会更好。
#芒果班戟的做法图解18

步骤17

成品。
#芒果班戟的做法图解19

步骤18

成品。

芒果班戟的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 19   芒果班戟的做法步骤

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