豆沙馅脆皮面包


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豆沙馅脆皮面包的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
豆沙馅 240g

辅料

酵母 3g 酵母 3g
玉米油 15g

豆沙馅脆皮面包的做法

#豆沙馅脆皮面包的做法图解2

步骤1

容器中打入3个鸡蛋。
#豆沙馅脆皮面包的做法图解3

步骤2

加3克酵母，15克白糖。
#豆沙馅脆皮面包的做法图解4

步骤3

鸡蛋液里加250克面粉搅拌成面絮。
#豆沙馅脆皮面包的做法图解5

步骤4

和成面团醒发40分钟。
#豆沙馅脆皮面包的做法图解6

步骤5

克豆沙馅平均分成8份搓圆备用。
#豆沙馅脆皮面包的做法图解7

步骤6

醒发好的面团揉匀排气平均分成8份。
#豆沙馅脆皮面包的做法图解8

步骤7

搓圆醒发10分钟。
#豆沙馅脆皮面包的做法图解9

步骤8

擀成如图形状。
#豆沙馅脆皮面包的做法图解10

步骤9

放一个豆沙馅。
#豆沙馅脆皮面包的做法图解11

步骤10

卷起来包好。
#豆沙馅脆皮面包的做法图解12

步骤11

先沾水在沾一层面包糠。
#豆沙馅脆皮面包的做法图解13

步骤12

电饼档多放一点油，放入面包煎制金黄色即可。
#豆沙馅脆皮面包的做法图解14

步骤13

成品图

豆沙馅脆皮面包的烹饪技巧


使用的厨具：电饼铛

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