红烧猪尾


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红烧猪尾的用料

主料

猪尾巴 3个

辅料

卤料 适量 卤料 适量
糖 适量 糖 适量
鸡蛋 适量

红烧猪尾的做法

#红烧猪尾的做法图解2

步骤1

猪尾巴处理干净，加入卤料开火煮20分钟左右。
#红烧猪尾的做法图解3

步骤2

卤好的猪尾巴备用。
#红烧猪尾的做法图解4

步骤3

切块备用，鸡蛋煮熟剥壳。
#红烧猪尾的做法图解5

步骤4

锅里加油放糖炒出糖色。
#红烧猪尾的做法图解6

步骤5

加入鸡蛋猪尾巴翻炒。
#红烧猪尾的做法图解7

步骤6

加大蒜干辣椒，少许水焖煮。
#红烧猪尾的做法图解8

步骤7

加少许盐即可。
#红烧猪尾的做法图解9

步骤8

装盘。

红烧猪尾的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   红烧猪尾的做法步骤

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