珍珠藕丸

“今来一款：珍珠藕丸，一款家常蒸菜，方便操作，营养丰富，秋季多食藕有益健康。两大盘子，分分钟秒杀！家常做法，供大家参考！”
所属分类： 小吃   中式宴请   秋季食谱  

珍珠藕丸的用料

主料

糯米 适量 糯米 适量
猪肉 适量 猪肉 适量
枸杞 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量 生抽 适量
五香粉 适量 五香粉 适量

珍珠藕丸的做法

#珍珠藕丸的做法图解2

步骤1

所需食材准备就绪
#珍珠藕丸的做法图解3

步骤2

猪肉切末，加盐，料酒，香油，生抽，五香粉，姜粉一个方向搅拌均匀
#珍珠藕丸的做法图解4

步骤3

莲藕切碎加入
#珍珠藕丸的做法图解5

步骤4

腌制片刻备用
#珍珠藕丸的做法图解6

步骤5

糯米隔夜浸泡
#珍珠藕丸的做法图解7

步骤6

取适量馅攒成丸子状
#珍珠藕丸的做法图解8

步骤7

丸子裹满浸泡的糯米
#珍珠藕丸的做法图解9

步骤8

盘子抹油，丸子依次放入
#珍珠藕丸的做法图解10

步骤9

上开水锅蒸十五分钟
#珍珠藕丸的做法图解11

步骤10

萌萌哒的小可爱，枸杞点缀，可关火虚蒸三分钟
#珍珠藕丸的做法图解12

步骤11

出锅撒入葱花即可享用
#珍珠藕丸的做法图解13

步骤12

美味蒸菜，请您品鉴
#珍珠藕丸的做法图解14

步骤13

成品图。

珍珠藕丸的烹饪技巧


肉末中可加香菇碎，胡萝卜碎，口感又是另一番风味！祝您生活愉快！ -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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