苹果小米粥

“小米营养丰富，有“代参汤”的美誉，不仅可以促消化，还是养胃的最佳食材，把苹果和小米粥一起煮粥，不仅可以改善呼吸系统的功能，还能养胃助消化，是一道秋冬季不错的养生粥。”
所属分类： 粥   家常菜   早餐  

苹果小米粥的用料

主料

小米 100克 小米 100克

辅料

冰糖 适量 冰糖 适量

苹果小米粥的做法

#苹果小米粥的做法图解2

步骤1

准备好材料，小米100克，苹果1个。
#苹果小米粥的做法图解3

步骤2

小米淘洗干净后浸泡20分钟。
#苹果小米粥的做法图解4

步骤3

分钟后把小米放入砂锅中，加入足够的水。
#苹果小米粥的做法图解5

步骤4

大火煮开后转中小火焖煮约20分钟后小米开始变浓稠。
#苹果小米粥的做法图解6

步骤5

苹果洗净，去皮去核后切成小粒。
#苹果小米粥的做法图解7

步骤6

小米变浓稠后加入切成小粒的苹果。
#苹果小米粥的做法图解8

步骤7

等再次煮开，小火煮2、3分钟后加入适量冰糖，即可熄火。
#苹果小米粥的做法图解9

步骤8

最后加入1小把洗净的枸杞。
#苹果小米粥的做法图解10

步骤9

味道清新，软糯香甜的苹果小米粥。

苹果小米粥的烹饪技巧


1、冰糖的量可根据个人的口感来加。苹果因为容易氧化不要提前切，用的时候再切就好。2、因为砂锅具有保温性，所以加入冰糖后熄火，用余温焖10分钟即可。 -使用的厨具：砂锅

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/ 10   苹果小米粥的做法步骤

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