萝卜丝馅儿大饺子


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萝卜丝馅儿大饺子的用料

主料

红皮大萝卜 1个 红皮大萝卜 1个
水 200ml

辅料

黑猪肉馅儿 200g 黑猪肉馅儿 200g
老抽 适量 老抽 适量
姜 适量

萝卜丝馅儿大饺子的做法

#萝卜丝馅儿大饺子的做法图解2

步骤1

先将面团和好，放在一边醒面。炒锅内加入少许油，放入肉馅儿炒熟。加老抽。盛出备用。
#萝卜丝馅儿大饺子的做法图解3

步骤2

萝卜切块儿。备用。
#萝卜丝馅儿大饺子的做法图解4

步骤3

擦丝，攥一下，把水挤出。
#萝卜丝馅儿大饺子的做法图解5

步骤4

放入之前炒熟的肉馅儿中。加入葱姜和少许盐。
#萝卜丝馅儿大饺子的做法图解6

步骤5

醒好的面取出，切成比小饺子大的面团。擀完饺子皮备用。
#萝卜丝馅儿大饺子的做法图解7

步骤6

搅拌好的馅儿。
#萝卜丝馅儿大饺子的做法图解8

步骤7

包好后放入锅内，凉水上锅，水开后十五分钟即可出锅。
#萝卜丝馅儿大饺子的做法图解9

步骤8

香香的萝卜丝馅儿大饺子就蒸熟了。配上一碗小米粥。吃的好撑啊。减肥只能明天开始了?

萝卜丝馅儿大饺子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、炒锅

上传我做的这道菜

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