香菇鲜虾饭


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香菇鲜虾饭的用料

主料

大米饭 500克 大米饭 500克
青椒 2个 青椒 2个
鲜虾 6个 鲜虾 6个

辅料

盐 少许 盐 少许
生抽 适量

香菇鲜虾饭的做法

#香菇鲜虾饭的做法图解2

步骤1

胡萝卜去皮，去蒂，洗干净切丁，洋葱去皮，切去根部，洗干净，切丝，青椒去蒂，子，洗干净，切断，鲜虾去头，尾，外壳，洗干净，切断。香菇提前泡好，去蒂，洗干净，切小块备用。
#香菇鲜虾饭的做法图解3

步骤2

米饭盛在盘内备用。
#香菇鲜虾饭的做法图解4

步骤3

锅置火上，放油烧热，放入洋葱，煸炒出香味，再放入青椒片翻炒至将熟，放入香菇块煸炒1分钟，放入鲜虾煸炒变色。
#香菇鲜虾饭的做法图解5

步骤4

在倒入大米饭炒至1分钟，调入少许盐和生抽出锅
#香菇鲜虾饭的做法图解6

步骤5

入盘慢慢享用。

香菇鲜虾饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   香菇鲜虾饭的做法步骤

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