清新龙利鱼


所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  

清新龙利鱼的用料

主料

龙利鱼 200g 龙利鱼 200g
牛油果 50g

辅料

精盐 适量 精盐 适量
料酒 适量 料酒 适量
芝士 适量 芝士 适量

清新龙利鱼的做法

#清新龙利鱼的做法图解2

步骤1

龙利鱼洗净,切大块。
#清新龙利鱼的做法图解3

步骤2

加精盐、料酒、黑胡椒粉腌1小时。
#清新龙利鱼的做法图解4

步骤3

拍上层薄薄的淀粉。
#清新龙利鱼的做法图解5

步骤4

热油煎至两面金黄。
#清新龙利鱼的做法图解6

步骤5

芒果、牛油果切片(大小与龙利鱼相仿)。
#清新龙利鱼的做法图解7

步骤6

按 龙利鱼、牛油果、龙利鱼、芒果 的顺序铺到烤盘上,摆上芝士片。
#清新龙利鱼的做法图解8

步骤7

烤箱180度预热,烤7分钟(芝士融化即可)。
#清新龙利鱼的做法图解9

步骤8

也可把食材叠起,用牙签固定住,做成派对小吃。

清新龙利鱼的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱、不粘锅

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/ 9   清新龙利鱼的做法步骤

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