用养生壶就可以做的酸辣大白菜


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用养生壶就可以做的酸辣大白菜的用料

主料

大白菜 500g

辅料

大蒜 5颗 大蒜 5颗
盐 1勺 盐 1勺
酱油 10ml

用养生壶就可以做的酸辣大白菜的做法

#用养生壶就可以做的酸辣大白菜的做法图解2

步骤1

将大白菜洗净，撕成长条状（其他形状也行）。
#用养生壶就可以做的酸辣大白菜的做法图解3

步骤2

将大蒜和辣椒切粒备用。
#用养生壶就可以做的酸辣大白菜的做法图解4

步骤3

养生壶内煮开一壶水，然后将大白菜放入养生壶内，约煮5分钟，大白菜断生即可捞出。
#用养生壶就可以做的酸辣大白菜的做法图解5

步骤4

将大蒜和辣椒用压蒜器压碎放入大白菜中。
#用养生壶就可以做的酸辣大白菜的做法图解6

步骤5

添加适当的盐、酱油和陈醋（醋我用的是山西老陈醋，味道比较好）。
#用养生壶就可以做的酸辣大白菜的做法图解7

步骤6

将大白菜和调料充分搅拌均匀即可，酸辣爽口。

用养生壶就可以做的酸辣大白菜的烹饪技巧


使用的厨具：养生壶

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