可乐鸡翅

“老狼很是感激版友们的关注与支持,朋友们的帮助是我前进的阶梯和动力。对于朋友们的厚爱,老狼无以回报,真是一切尽在不言中。送可乐鸡翅给朋友们一表老狼对朋友们的谢意吧。可乐鸡翅是很普通、很大众的菜,可也是经典的一道菜,老少都爱的佳肴。老狼是学做,可能做的不地道,请朋友们多指点,也请笑纳老狼的一片心意。”
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请  

可乐鸡翅的用料

主料

鸡翅 适量 鸡翅 适量
精盐 适量 精盐 适量
生抽 适量

辅料

生姜 适量 生姜 适量

可乐鸡翅的做法

#可乐鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅择洗干净,用牙签在鸡翅肉厚的地方扎几个小眼(方便入味)或用筷子横着扎洞。
#可乐鸡翅的做法图解3

步骤2

用料酒、姜片,葱段、少许精盐把鸡翅腌渍。
#可乐鸡翅的做法图解4

步骤3

放入一点生抽,为了入味最好是时间长一点,过夜最好啊。
#可乐鸡翅的做法图解5

步骤4

腌渍中的鸡翅和可乐。至少要腌3小时以上。
#可乐鸡翅的做法图解6

步骤5

锅内加少许食用油,放入姜片炒香。
#可乐鸡翅的做法图解7

步骤6

放入鸡翅,小火煸炒。
#可乐鸡翅的做法图解8

步骤7

倒入可乐和部分清水,大火煮开后,改小火炖制30分钟后,小火收汁即可。

可乐鸡翅的烹饪技巧


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/ 8   可乐鸡翅的做法步骤

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