蛋包土豆泥


所属分类： 主食   家常菜   米饭  

蛋包土豆泥的用料

主料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

肉馅 适量 肉馅 适量
葱花 适量 葱花 适量
米饭 适量

蛋包土豆泥的做法

#蛋包土豆泥的做法图解2

步骤1

肉馅中加葱花和生抽拌匀腌制十分钟。
#蛋包土豆泥的做法图解3

步骤2

土豆去皮切块上锅蒸熟。
#蛋包土豆泥的做法图解4

步骤3

鸡蛋打入碗中搅散备用。
#蛋包土豆泥的做法图解5

步骤4

蒸熟的土豆压成泥。
#蛋包土豆泥的做法图解6

步骤5

锅中热油放入肉馅和米饭炒熟。
#蛋包土豆泥的做法图解7

步骤6

加土豆泥拌匀。
#蛋包土豆泥的做法图解8

步骤7

鸡蛋液倒入锅中摊成薄饼。
#蛋包土豆泥的做法图解9

步骤8

鸡蛋饼放上肉馅土豆泥包起来。
#蛋包土豆泥的做法图解10

步骤9

成品图。

蛋包土豆泥的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、炒锅

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/ 10   蛋包土豆泥的做法步骤

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