朝族媳妇秘制---酱杏鲍菇！比肉还好吃，你确定不尝一尝！

“杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。口感鲜嫩，每次吃它都以为吃的是肉呢！享受美味的同时还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化等功效，我姥姥特别爱吃！你胃胀吗，来点杏鲍菇吧！”
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朝族媳妇秘制---酱杏鲍菇！比肉还好吃，你确定不尝一尝！的用料

主料

杏鲍菇 500g

辅料

辣椒酱 2-1/2杯 辣椒酱 2-1/2杯
香油 少许 香油 少许

朝族媳妇秘制---酱杏鲍菇！比肉还好吃，你确定不尝一尝！的做法

#朝族媳妇秘制---酱杏鲍菇！比肉还好吃，你确定不尝一尝！的做法图解2

步骤1

杏鲍菇放入清水中洗净。
#朝族媳妇秘制---酱杏鲍菇！比肉还好吃，你确定不尝一尝！的做法图解3

步骤2

擦干水分，切成两等份。
#朝族媳妇秘制---酱杏鲍菇！比肉还好吃，你确定不尝一尝！的做法图解4

步骤3

锅内放入酱油，香油和杏鲍菇。
#朝族媳妇秘制---酱杏鲍菇！比肉还好吃，你确定不尝一尝！的做法图解5

步骤4

翻炒均匀，煮十分钟。
#朝族媳妇秘制---酱杏鲍菇！比肉还好吃，你确定不尝一尝！的做法图解6

步骤5

捞出放凉，放入糖浆和辣椒酱。
#朝族媳妇秘制---酱杏鲍菇！比肉还好吃，你确定不尝一尝！的做法图解7

步骤6

搅拌均匀。
#朝族媳妇秘制---酱杏鲍菇！比肉还好吃，你确定不尝一尝！的做法图解8

步骤7

装盘喽。
#朝族媳妇秘制---酱杏鲍菇！比肉还好吃，你确定不尝一尝！的做法图解9

步骤8

配上米饭开吃吧。

朝族媳妇秘制---酱杏鲍菇！比肉还好吃，你确定不尝一尝！的烹饪技巧


1、杏鲍菇要选择新鲜的。2、杏鲍菇本身含有大量水分，在烹饪过程中不易放水。3、这是一款小拌菜，即做即食，不易放的太久哦。 -使用的厨具：煮锅

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