青菜蘑菇饺子

“用蘑菇做饺子，没有肉却能吃出肉的感觉。”
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

青菜蘑菇饺子的用料

主料

面粉 200g 面粉 200g
小白菜 200g 小白菜 200g

辅料

葱 5g 葱 5g
香油 20g 香油 20g
虾皮 10g 虾皮 10g

青菜蘑菇饺子的做法

#青菜蘑菇饺子的做法图解2

步骤1

食材备好。
#青菜蘑菇饺子的做法图解3

步骤2

面粉加点盐用常温水和成一个软硬适中的面团饧至40分钟左右。
#青菜蘑菇饺子的做法图解4

步骤3

白菜先切丝再切成末。
#青菜蘑菇饺子的做法图解5

步骤4

海鲜菇不用焯水直接切碎。
#青菜蘑菇饺子的做法图解6

步骤5

切碎的白菜，海鲜菇用盐杀出水分攥干水分后，加上炒好的鸡蛋，一把虾皮。
#青菜蘑菇饺子的做法图解7

步骤6

倒上香油拌匀。
#青菜蘑菇饺子的做法图解8

步骤7

倒入适量蚝油搅拌均匀饺子馅儿就好了。
#青菜蘑菇饺子的做法图解9

步骤8

饧好的面团取出搓成条，切成小块。
#青菜蘑菇饺子的做法图解10

步骤9

包上馅儿捏成饺子。
#青菜蘑菇饺子的做法图解11

步骤10

水烧开，往锅里淋点食用油可防止饺子粘连。
#青菜蘑菇饺子的做法图解12

步骤11

加点盐防止饺子破皮。
#青菜蘑菇饺子的做法图解13

步骤12

下入包好的饺子煮至开锅浮起就可以啦。
#青菜蘑菇饺子的做法图解14

步骤13

超级鲜美的蘑菇饺子。

青菜蘑菇饺子的烹饪技巧


使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

青菜蘑菇饺子的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   青菜蘑菇饺子的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜