砂锅山药排骨汤


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砂锅山药排骨汤的用料

主料

排骨 500g

辅料

山药 2个 山药 2个
姜 2片 姜 2片
料酒 半勺 料酒 半勺
枸杞 少许 枸杞 少许

砂锅山药排骨汤的做法

#砂锅山药排骨汤的做法图解2

步骤1

排骨焯水后冲净。
#砂锅山药排骨汤的做法图解3

步骤2

放入电砂锅，倒入开水，加入葱段姜片、盐、料酒，花椒煮炖1个半小时。
#砂锅山药排骨汤的做法图解4

步骤3

山药胡萝卜去皮切段。
#砂锅山药排骨汤的做法图解5

步骤4

下入电砂锅再煮炖半小时，盛之前加入枸杞与枣片。
#砂锅山药排骨汤的做法图解6

步骤5

成品。

砂锅山药排骨汤的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅、炒锅

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