#萝卜#萝卜丝包子


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#萝卜#萝卜丝包子的用料

主料

萝卜 2只 萝卜 2只
面粉 500克

辅料

盐 适量 盐 适量
葱 适量 葱 适量
酵母 8克 酵母 8克

#萝卜#萝卜丝包子的做法

##萝卜#萝卜丝包子的做法图解2

步骤1

萝卜去皮洗净刨丝。
##萝卜#萝卜丝包子的做法图解3

步骤2

起油锅加热，放入肉末煸炒炒透。
##萝卜#萝卜丝包子的做法图解4

步骤3

放入萝卜丝煸炒。
##萝卜#萝卜丝包子的做法图解5

步骤4

放适量的盐炒匀。
##萝卜#萝卜丝包子的做法图解6

步骤5

放入适量的糖炒匀。
##萝卜#萝卜丝包子的做法图解7

步骤6

再放适量的葱花炒匀。
##萝卜#萝卜丝包子的做法图解8

步骤7

最后放入淀粉炒匀即可盛出备用。
##萝卜#萝卜丝包子的做法图解9

步骤8

面粉中放入酵母水搅拌。
##萝卜#萝卜丝包子的做法图解10

步骤9

揉成光滑的面团进行发酵。
##萝卜#萝卜丝包子的做法图解11

步骤10

发酵至2倍。
##萝卜#萝卜丝包子的做法图解12

步骤11

排空气，将面团分10小团。
##萝卜#萝卜丝包子的做法图解13

步骤12

取一面团放上萝卜丝馅。
##萝卜#萝卜丝包子的做法图解14

步骤13

然后收口。
##萝卜#萝卜丝包子的做法图解15

步骤14

做好的包子放在蒸隔上醒20分钟。
##萝卜#萝卜丝包子的做法图解16

步骤15

锅中放水加热，放入醒好的包子蒸15分钟。
##萝卜#萝卜丝包子的做法图解17

步骤16

分钟关火再焖5分钟即可。
##萝卜#萝卜丝包子的做法图解18

步骤17

成品图。

#萝卜#萝卜丝包子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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