玉米水饺

““冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，北方会吃水饺，南方则有吃冬至汤圆、长线面的习惯。今天，冬至，吃饺子喽～”
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

玉米水饺的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
肉糜 适量 肉糜 适量
香菜 适量 香菜 适量

辅料

油 适量 油 适量
蚝油 适量 蚝油 适量

玉米水饺的做法

#玉米水饺的做法图解2

步骤1

水果玉米。
#玉米水饺的做法图解3

步骤2

玉米粒炒下水控干备用。
#玉米水饺的做法图解4

步骤3

切碎的香菇、香菜、香葱和肉糜搅拌均匀。
#玉米水饺的做法图解5

步骤4

倒入玉米粒，放适量的油、盐、蚝油、黑胡椒粉搅拌均匀。
#玉米水饺的做法图解6

步骤5

打个鸡蛋搅拌均匀。
#玉米水饺的做法图解7

步骤6

提前揉好的面团，醒一会儿擀饺皮有劲道。
#玉米水饺的做法图解8

步骤7

擀皮包饺子喽。
#玉米水饺的做法图解9

步骤8

浇三遍冷水出锅。
#玉米水饺的做法图解10

步骤9

开吃喽。

玉米水饺的烹饪技巧


面团揉好了，再去准备饺子馅，既节省了时间，面团醒一会好擀皮，有劲道也好吃 -使用的厨具：煮锅

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