白菜大肉包

“香辣，汁水丰盈。儿子一口气吃了三个?”
所属分类： 主食   家常菜   包子   午餐   晚餐  

白菜大肉包的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

猪肉白菜馅 适量 猪肉白菜馅 适量

白菜大肉包的做法

#白菜大肉包的做法图解2

步骤1

面粉适量。
#白菜大肉包的做法图解3

步骤2

酵母温水融化。
#白菜大肉包的做法图解4

步骤3

酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子搅成絮状。
#白菜大肉包的做法图解5

步骤4

和成光滑面团。盖上盖子放温暖处发酵。
#白菜大肉包的做法图解6

步骤5

发好的面团。
#白菜大肉包的做法图解7

步骤6

排气揉圆。
#白菜大肉包的做法图解8

步骤7

揪成大小均匀的剂子。
#白菜大肉包的做法图解9

步骤8

擀成皮儿。
#白菜大肉包的做法图解10

步骤9

猪肉白菜馅儿中切入几个小米椒?，又倒入一小勺玉米油，香油(太爱吃辣了)
#白菜大肉包的做法图解11

步骤10

取一包子皮儿，包上适量馅儿。
#白菜大肉包的做法图解12

步骤11

捏成包子。
#白菜大肉包的做法图解13

步骤12

屋里暖和，边包边饧。冷水上屉蒸二十五分钟。熟了先不要立即打开盖，焖两三分钟再出锅。
#白菜大肉包的做法图解14

步骤13

成品。
#白菜大肉包的做法图解15

步骤14

成品。

白菜大肉包的烹饪技巧


白菜大肉馅儿详见白菜大肉饺。 -使用的厨具：蒸锅

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/ 15   白菜大肉包的做法步骤

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