翡翠饺子

“今来一款：翡翠饺子，菠菜汁和面，羊肉大葱剁馅，一家人其乐融融，美极了”
所属分类： 主食   面食   饺子  

翡翠饺子的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
羊肉 适量 羊肉 适量

辅料

油 适量 油 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
醋 适量 醋 适量
辣椒粉 适量 辣椒粉 适量

翡翠饺子的做法

#翡翠饺子的做法图解2

步骤1

所需食材准备就绪
#翡翠饺子的做法图解3

步骤2

菠菜焯水去除草酸，加适量水打成糊状
#翡翠饺子的做法图解4

步骤3

取适量面粉加入菠菜糊和成软硬适中的面团醒至三十分钟
#翡翠饺子的做法图解5

步骤4

羊肉和大葱剁碎备用
#翡翠饺子的做法图解6

步骤5

加五香粉和姜粉，用热油淋入，加盐拌匀
#翡翠饺子的做法图解7

步骤6

取适量面团搓条，改刀同等大小的剂子擀皮
#翡翠饺子的做法图解8

步骤7

开始包饺子喽
#翡翠饺子的做法图解9

步骤8

依次包好备用
#翡翠饺子的做法图解10

步骤9

入开水锅煮三开盛出
#翡翠饺子的做法图解11

步骤10

调一个蒜汁蘸料同食，美极了
#翡翠饺子的做法图解12

步骤11

成品图
#翡翠饺子的做法图解13

步骤12

成品图。

翡翠饺子的烹饪技巧


菠菜汁和用胡萝卜汁代替，一样美味哦！祝大家新年快乐。 -使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 13   翡翠饺子的做法步骤

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