腊八粥

“昨晚睡前突然想起今早是要喝粥的，麻利起来泡上料，今早六点半用高压锅压上，不负美味啊”
所属分类： 粥   早餐   腊八  

腊八粥的用料

主料

黑米 适量 黑米 适量
莲子 适量 莲子 适量
玉米渣 适量 玉米渣 适量
糯米 适量 糯米 适量

辅料

大枣 几颗 大枣 几颗
冰糖 适量 冰糖 适量

腊八粥的做法

#腊八粥的做法图解2

步骤1

材料备好（其实是比较随意的，根据自己家人口味调节）。
#腊八粥的做法图解3

步骤2

加入冷水浸泡过夜。
#腊八粥的做法图解4

步骤3

泡过一夜后，倒掉泡米的水，加入桂圆干红枣。
#腊八粥的做法图解5

步骤4

加入适量的水。
#腊八粥的做法图解6

步骤5

盖上盖子，电压力锅调到豆子类时间，大约一小时。
#腊八粥的做法图解7

步骤6

压好后，放入少许冰糖，搅拌开。
#腊八粥的做法图解8

步骤7

盛入碗里，加少许枸杞装饰（枸杞不易高温孟煮所以压好粥后再撒入即可）。

腊八粥的烹饪技巧


过了腊八就是年，腊八粥是可以根据自己家人口味调节的，随意。 -使用的厨具：电压力锅

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/ 8   腊八粥的做法步骤

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