韭菜鸡蛋豆皮馅饺子


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韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的用料

主料

面粉 500g 面粉 500g
韭菜 适量 韭菜 适量
豆皮 1张

辅料

盐 适量 盐 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
鸡精 适量

韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法

#韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法图解2

步骤1

面粉加水。
#韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法图解3

步骤2

和成光滑的面团盖保鲜膜醒半个小时。
#韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法图解4

步骤3

韭菜洗净切碎。
#韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法图解5

步骤4

鸡蛋焯水。
#韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法图解6

步骤5

豆皮切碎。
#韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法图解7

步骤6

韭菜加食用油拌匀。
#韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法图解8

步骤7

放鸡蛋和豆皮。
#韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法图解9

步骤8

加入所有调料。
#韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法图解10

步骤9

搅拌均匀。
#韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法图解11

步骤10

醒好的面团分成小剂子擀成饺子皮，放馅料包成饺子。
#韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法图解12

步骤11

全部包好。
#韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法图解13

步骤12

锅中水开下入饺子，素馅的煮五分钟即可。
#韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法图解14

步骤13

熟了。
#韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法图解15

步骤14

出锅了。

韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 15   韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法步骤

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