生煎饺
“没事时多包些饺子冻上,随吃随做,用菠菜汁和面颜色靓丽,生煎更好吃。春节吃什么?当然是饺子,饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。过年饺子一般是在大年三十包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,饺子形如元宝,过年吃饺子寓意“招财进宝”;饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。吃水饺有五大好处:第一有声音,过去三十晚上家家都要剁馅儿,剁得越响生活越红火,是三十晚上一道特殊的交响乐。第二吃饺 子时,全家要同桌,还可以在饺子里放一点儿吉祥物,谁吃到了谁会有福 气,很有趣味。第三是吃饺子还有形状,因为形似元宝,吃饺子有祈求“招财进宝”之意;第四是有味儿,因为饺子里又有面又有菜,而且吃起来很随意。再一个是饺子与“交子”同音。 还有人说吃饺子是为了捏住小人的嘴 再一个吃饺子还有点儿特色,第一特别热闹,又挺卫生的。第二是外形统一,馅儿可以变化。第三既是节日盛宴,又是家常便饭。第四,只能又筷子吃,用刀叉不方便,这是具有民族特色的特色饭。 因为吃饺子很吉祥,如:剁馅儿时说岁岁平安了;包饺子时说杂事都包上了。这次包了生煎饺。”
所属分类:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
生煎饺的做法
生煎饺的烹饪技巧
使用的厨具:平底锅
生煎饺的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
评论
发表评论,你需要 登录 或 注册
发表评论