炝拌豆皮


所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

炝拌豆皮的用料

主料

豆皮 适量 豆皮 适量
油菜 适量

辅料

适量 适量
香菜 适量 香菜 适量
适量 适量
生抽 适量 生抽 适量
适量 适量
香油 适量

炝拌豆皮的做法

#炝拌豆皮的做法图解2

步骤1

成品!
#炝拌豆皮的做法图解3

步骤2

干豆皮适量,用热水焯一下,捞出控干水分!
#炝拌豆皮的做法图解4

步骤3

油菜适量,用热水焯一下,捞出,控干水分!
#炝拌豆皮的做法图解5

步骤4

油菜摆盘!
#炝拌豆皮的做法图解6

步骤5

豆皮倒入盆中,胡萝卜适量,擦丝,适量香菜葱末,太椒圈!
#炝拌豆皮的做法图解7

步骤6

适量鸡精,耗油,生抽,香油,糖少许,醋,盐,拌好,即可食用!

炝拌豆皮的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 7   炝拌豆皮的做法步骤

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