自制宫廷核桃酥
“这是所有80后记忆中的美味。大街小巷只要是卖糕点的地方就会有这个核桃酥。一份好的核桃酥不仅要香酥可口,而且要入口化渣即化。在家里也能做出和外面一样美味的核桃酥。自己在家给家人做放心食品。过年的时候做上一份儿当糕点,非常的不错。这道菜也是我的拿手绝活之一。连我出门玩别人都是叫我给他们烤几块代上。哈哈哈哈。”
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自制宫廷核桃酥的做法
自制宫廷核桃酥的烹饪技巧
烤的时候烤到15分钟的时候,大家打开烤箱看一下。颜色这种棕黄色就行了,不要烤成那种泥巴色。然后做这个桃树饼的时候,用手自然压一下就行了,不需要摸具。 然后这个烤熟以后会膨涨 大家注意它的大小,太大了不好看。然后就是里面加猪板油,会有意想不到的口味哦。 -使用的厨具:电烤箱
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