菠菜饺子


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菠菜饺子的用料

主料

菠菜汁 适量 菠菜汁 适量
肉末 150克 肉末 150克
鸡蛋 一个 鸡蛋 一个
姜末 适量

辅料

生抽 2克 生抽 2克
料酒 2克 料酒 2克
2克

菠菜饺子的做法

#菠菜饺子的做法图解2

步骤1

提前准备好肉末,鲜虾,加入少许盐,生抽,料酒,胡椒粉。
#菠菜饺子的做法图解3

步骤2

加入鸡蛋,玉米淀粉,葱末,姜末。
#菠菜饺子的做法图解4

步骤3

加入少许水,顺着一个方向搅拌上劲备用。
#菠菜饺子的做法图解5

步骤4

菠菜汁准备好。
#菠菜饺子的做法图解6

步骤5

加入面粉,揉搓成光滑面团,静置20分钟。
#菠菜饺子的做法图解7

步骤6

擀成5厘米厚度用圆形模具压出饺子皮形状。
#菠菜饺子的做法图解8

步骤7

加入馅料。
#菠菜饺子的做法图解9

步骤8

依次包好。
#菠菜饺子的做法图解10

步骤9

可放入冰箱冷藏。

菠菜饺子的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 10   菠菜饺子的做法步骤

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