*团圆饭*卤味拼盘

“因为是提前卤好的。热热切好拼盘就可以”
所属分类： 小菜   家常菜   午餐   晚餐  

*团圆饭*卤味拼盘的用料

主料

卤肉 适量 卤肉 适量
猪肝 适量

*团圆饭*卤味拼盘的做法

#*团圆饭*卤味拼盘的做法图解2

步骤1

这是之前卤好的。放冰箱。也不影响味道，还是很香。卤水也可以留在冰箱，我一般用两次。
#*团圆饭*卤味拼盘的做法图解3

步骤2

先把猪肝和卤肉切片。放在盘子的两边。
#*团圆饭*卤味拼盘的做法图解4

步骤3

然后猪耳朵切条。放在中间。
#*团圆饭*卤味拼盘的做法图解5

步骤4

然后放蒸锅里蒸十分钟就可以。
#*团圆饭*卤味拼盘的做法图解6

步骤5

蒸出来会有很多卤汁出现。然后把卤汁倒出来一些。
#*团圆饭*卤味拼盘的做法图解7

步骤6

把卤汁淋在卤菜上面。
#*团圆饭*卤味拼盘的做法图解8

步骤7

旁边搭配一碗辣椒油。喜欢的沾者吃。不喜欢就那样吃也很香。
#*团圆饭*卤味拼盘的做法图解9

步骤8

成品图。

*团圆饭*卤味拼盘的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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