#面食#牛奶刀切馒头


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#面食#牛奶刀切馒头的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克

#面食#牛奶刀切馒头的做法

##面食#牛奶刀切馒头的做法图解2

步骤1

将牛奶和酵母放入面粉中搅拌。
##面食#牛奶刀切馒头的做法图解3

步骤2

揉成光滑的面团进行发酵。
##面食#牛奶刀切馒头的做法图解4

步骤3

发酵至2倍。
##面食#牛奶刀切馒头的做法图解5

步骤4

将面团排空气，然后擀成长条，由上往下卷起。
##面食#牛奶刀切馒头的做法图解6

步骤5

切成小段。
##面食#牛奶刀切馒头的做法图解7

步骤6

放蒸隔上醒20分钟。
##面食#牛奶刀切馒头的做法图解8

步骤7

锅中放水煮开，放入馒头蒸10分钟。
##面食#牛奶刀切馒头的做法图解9

步骤8

分钟后关火焖5分钟即可。
##面食#牛奶刀切馒头的做法图解10

步骤9

成品图。

#面食#牛奶刀切馒头的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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